連鎖超市 | Intelli-EMS導入案例

Intelli-EMS
5月14日
讀畢需時 2 分鐘

強化食品保鮮監控與照明自動化，打造安全高效的永續門市環境

客戶需求與挑戰

連鎖超市營運過程中，開放式冷藏櫃為主要展示與保存食品的設備，卻也容易因人員疏失造成櫃體未妥善維持運作，導致溫度異常，產生食材變質、下架損失等食安風險。此外，店鋪每日開閉店作業繁複，照明系統長時間全日啟用，不僅耗費電力，也增加人為錯誤機率，造成不必要的能源浪費。為因應營運效率與永續節能的雙重需求，客戶期望導入一套自動化管理系統，優化環境控制與能源使用。

產品選配

雲端PLC無線閘道器 x1

智慧溫度開關 x 2

智慧電表3CH x 1

智慧量測鉤錶 x 2

Intelli-EMS 解決方案效益

本案導入 Intelli-EMS 智慧能源管理系統，透過高整合性的雲端PLC無線閘道器作為控制中樞，協助超市實現食安防護與永續管理的雙重目標。

系統結合 Thread、Matter 等通訊協議，整合多品牌設備並擴展未來升級彈性。智慧溫度開關精準偵測冷藏區域溫度，當系統判斷冷藏櫃異常或失溫，即時觸發警示，協助營運人員快速排除風險，守護食品安全。搭配智慧電表 3CH 與智慧量測鉤錶，有效記錄冷藏設備用電情況，提供完整追溯與分析依據，達成即時監控與預防保全。