智慧量測鉤錶300A

防人為疏失，守護冷凍品質，穩定營運效率與品牌信賴 客戶需求與挑戰 冰淇淋連鎖店日常營運繁忙，後場人員在備料與銷售高峰時段， 常因 疏忽未關閉冰櫃門，導致冷藏失溫 ，造成 產品報廢 與 食安風險 。店內無法即時掌握設備運作與環境變化，加上缺乏有效的節能機制，使能源耗損與管理壓...

強化食品保鮮監控與照明自動化，打造安全高效的永續門市環境 客戶需求與挑戰 連鎖超市營運過程中，開放式冷藏櫃為主要展示與保存食品的設備，卻也容易因 人員疏失造成櫃體未妥善維持運作，導致 溫度異常，產生食材變質、下架損失等食安風險...

多樓層複合空間智慧升級，守住食安底線，降低能源浪費 客戶需求與挑戰 本案的甜品店為四層樓複合式空間，一樓為門市營運區，二、三樓作為中央廚房，四樓則為辦公區，各樓層用途不同，導致 電力配置分散，監控管理困難 ，加上缺乏統一的能源管理介面，使日常營運缺乏效率。由於設備繁多且作業...

智慧監控打造食安防線，防止人為疏失導致損失 客戶需求與挑戰 面對多班次、高週轉率的人員管理，廚房現場常因忙碌疏忽而導致冰箱、冷凍櫃未完全關閉，導致內部溫度上升卻無人察覺。傳統巡檢與人力監控方式無法即時掌握異常，造成食材報廢與營運風險。而企業期望解決方案可快速導入現有設備，不...

智慧監控，守護食品安全與能源效率的每一刻 客戶需求與挑戰 飯店餐廳廚房前後場因人員繁忙，時常出現冷藏設備未確實關閉等疏失，導致食材變質甚至引發員工食物中毒事件，不僅影響健康，也損害品牌信譽。此外，因作業環境溫度需求高，空調全天候運轉，造成電費支出不斷上升，能源使用效率有待改...